Per disinfestazione si intende un insieme di operazioni atte ad eliminare, o quantomeno ridurre, il problema dei parassiti e dei relativi danni da essi arrecati e va dalla comune applicazione di prodotti spray a veri e propri piani di lotta mirati alla risoluzione di uno specifico problema.
Le fasi previste sono fondamentalmente 2:
- MONITORAGGIO O SOPRALLUOGO (identificazione del problema), e comprende:
- lo studio dell’ambiente con particolare riguardo alla gravità dell’infestazione;
- valutazione dei parassiti presenti;
- progetto del piano di lotta e preventivo economico.
- INTERVENTO DI LOTTA con tecniche, prodotti e mezzi adeguati alle necessità e stabilite in base al sopralluogo. Eventuale monitoraggio di controllo per un’attenta verifica dei risultati ottenuti a disinfestazione effettuata.
È importante inoltre, dove si rende necessario o indispensabile, l’apposizione di cartelli di segnalazione pericolo relativi alll’ intervento effettuato e una attenta collaborazione da parte del cliente.
I piani di lotta, la metodologia e i prodotti utilizzati devono integrarsi con lo standard HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).